Labužníkovo nebe

Milé Dobromily – kuchařinky nejšikovnější!

Od martinské husičky je k vánočnímu cukroví už jen skok. Televize se zbláznily a všude se vaří. Šéfkuchaři machrují, jeden oprsklejší než druhý, některým už vaření nestačí a tančí o závod. 🙂
Ať si říkají, co chtějí, my všichni amatéři i Vy – mistryně michelinských hvězdiček a modly nás žroutů – stejně víme, že nejlepší recepty jsou ty načmárané na kouscích papírů v kuchařce po mamince.

A co takhle se o to rodinné kuchařské stříbro podělit! Nastává čas více či méně kultivovaného labužnictví až obžerství. Ale řekněte, není to krása usednout nad plný voňavý talíř? Není to krása uvařit a těšit se z toho, jak rodinka nebo návštěva utichla v hovoru a padá to do nich jak do Macochy?

Těším se na Vaše recepty. Vážu si bílou zástěru, nasazuji kuchařskou čepici a začínám tančit kolem plotny. Napovíte mi? Podělte se o to, co vaříte nejraději, co je Váš mistrovský kousek a za co sklízíte nad stolem největší ovace!

 (Jazzík)

Komentáře

  1. wbgarden napsal(a)

    Recepisy mohou být pochopitelně různé, taktéž vůkol labužnictví a stříbřenky rozmanité. A vůbec se nemusí jednat pouze o poklady rodinné….
    http://korzik.net/uploads/posts/2010-10/1288173417_podborka_09.jpg

  2. Peggy napsal(a)

    Ahoj Wb., no naštěstí!!! Tohle mít doma,tak nestíháte ty stromy.(nebo že by?) Zahlídla jsem náhodou vaše “antré” v Tv. Dobrý!!! A vypadáte fakt pořád dost dobře! 🙂 🙂 🙂 Ale mě nejvíc stejně berou vaše krásný básně! Jsou hezký, vtipný! Ta blonďatá je taky prima. Tak jo, mějte se.

  3. Ivet - Mejsehezky napsal(a)

    Jazzíku, tomu se říká provokace 🙁
    Kdyby někomu doma přebývalo domácí uzené, adresu dodám 🙂 Mějte hezký den 🙂

  4. wbgarden napsal(a)

    Drahá Peggy, kde se furt schováváte…
    Na stromy jsem vždy měl, mám, a doufám, že budu mít ešče chvílu čas…
    Básničky si napišete jistě sama lepčejší…
    A všeliké telky.., to je kapitola sama o sobě. Mají to ke mně blízko, kam u nás čočka koukne, tak je to zaručeně interesantní, a já jim to navíc rychle odkecám, jak je ctěná libost, i na stromek za dobré slovo občas vylezu – takových cvičených ve věku už nás po světě holt moc není. Takže čarověníková pak komédyja též jakési to očičko chtivé a statistické přitáhne. A rozmanitým Helenkám či Karlíkům by za to museli dát víc…
    Takže i v rámci státních škrtaček to docela vychází…
    A co se týče vypadání, majů včíl už dobré kamerky a čočky k nim….
    Dám Nestydu…

    NESTYDA

    Všichni moji
    známí
    jsou už mediálně
    známí

    Obzvlášť dívka Renata
    bývá v Tý Ví
    nahatá

    Jestli se svlíkne i
    v rádiu
    hned potom se asi
    zabiju …

    http://wbgarden.com/nove/galcz/Zahrada%20je%20hra/Top/default.htm

  5. Emma napsal(a)

    Dočetla jsem a přemýšlím, co je naše rodinné kuchařské stříbro.
    Najednou si uvědomuji, že jsme taková “všežravá” rodina (pominu-li to, že manžel nepozře tatarák, dcera je schopna čočku překrajovat na čtvrtky a já nejásám nad mořskými potvorami- ryby však miluji). Mě ale napadlo, že máme taková rodinná hodnocení kvality jídla 🙂 (něco jsme zaslechli ve filmu, něco vzniklo zkomolením, když byla dcera malinká . Fakt je, že se to u nás zabydlelo):
    to jsme si šlápli (pochutnali jsme si, šmákli jsme si)
    bylo to dobré, takové teplé ( nic moc, spíše to nic)
    nebe v hubě (“opsané” od Zd.Trošky) -vééliká dobrota
    Všem brejlounům přeji k dnešnímu obědu “nebe v hubě” 😀
    Em
    P.s. U nás voní klasika….knedlo, zelo, vepřo

  6. Emma napsal(a)

    Naše “nebe v hubě” může být cokoliv, co nám chutná.
    V zimě, když dorazíme na chalupu z běžek, je to třeba chleba se sádlem (domácím!) posypaný cibulkou a mletou paprikou, pivo, nebo horký čaj. 🙂
    Ale největším favoriten je manželovo nadívané kuře (ze standartího chlazeného kuřete dokáže vykouzlit cosi velikosti menšího krocana) s “ohnivou” šťávičkou (takový ten úžasný výpek), “petrželové”brambory a zeleninový salát.
    Další dobroutou je “houbovec”.Čerstvé houby -nejlépe více druhů- se vydusí stejně jako na smaženici, smíchají s nakrájenými rohlíky, které se pokropily masovým vývarem nebo rozpuštěným Masoxem, vejci, nasekanou petrželkou (obyčejnou, kudrnka tolik nevoní), směs se osolí, opepří a přidá se drcený kmín.Nic jiného nedávám, aby se nepřebyla chuť a vůně hub.Tuto voňavou hmotu přendám do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáče a zvolna peču. Chce to trpělivost, ale výsledek…Mňam!
    Em 🙂

  7. Peggy napsal(a)

    Ahoj Wb, sousedy od vedle máte fakt dost dobré!! Je milé, mít kolem sebe hodné lidi. Chce to ale tak nějak oboustranně. A to se Vám asi daří.A to se líbí zase mně.
    Jinak mě mrzí, že Vám zase musím připomenout, že tahle tu už byla!! Chce to nějakou novou, sypete je z rukávu jak veverka šišky.. a to se mi taky moc líbí! Na rozdíl od Vás, Wb, já neumím psát s vaší lehkostí a vtipem, neumím dost dobře sladit smutek , ironii a dát všemu ještě váhu. A psát už vůbec ne.
    A kde se toulám? Starosti Wbgardene.. ty se nám nevyhýbaj, ale o tom i vy jistě něco za ty dlouhý roky pod stromy i na stromech už víte. A tak je moc fajn, když narazíte na nějakýho komedianta, co umí hodně dobře zacházet i se slovíčky, se kterými se na starosti na chvilku zapomene.. Asi tak, milý Wbgardene, někdy se stanete ozdobou, aniž byste o to nějak záměrně usiloval. Krásný večer a ty básničky zas neflinkejte!!! 🙂

  8. Peggy napsal(a)

    Emilko, ahoj, dostala jsi mě!! ty houby!!! to rozhodně někdy vyzkouším, zítra opíšu,dnes už není čas.. Úplně se mi sbíhaly slinu..něco ,co zavonělo až ke mně do pokoje!! Blíží se Díkůvzdání u strýčka Sama.To mě taky vždycky bere!! Ti krocani, co se nesou jako pávi z toruby, rodina pohromadě… Panebože!!! jak někdo celý život prodietuje na zelenině!! copak je tohle nějaký život? No řekni Emm? a navíc, baví mě vařit a zelenina nenabízí moc fantazie.. alespon pro mne ne. Jídlo musí VONĚT!!!!!!!! já vím, ty bříška, jak si kdysi tady chlapi stěžovali, než se jali různé diety na kila dolů držet.. Ale pane Bože, já potkám chlapa s bříškem a už to jede.. 🙂 chichi, voní jak to nejvíc zakazovaný a zapovězený “žrádlo”! Nebo že by to bylo tím, že je zapovězený?? Omlouvám se za to, že dnes jsem zas ve formě, ale je mi líp a vypadá všechno zas nadějně.. a tak se dělím, třeba s milou Emm! hezký večer všem.. a jedlíkům dobrot všeho druhu o něco víc!
    PS. Jo a moje moudrá babička říkala vychrtlým chlapům skokani!! A to jako próóóóč, babi, bohužel mi to nevysvětlila, a tak jsem zůstala nevědomá i s pokročilým věkem :-)) mějte se famfáááárově!!! A všiichni, bez rozdílu hmotnosti, život je přece hezkej

Napsat komentář